Proyectos
Proyecto Hiperorujos
El proyecto Hiperorujos tiene el objetivo de transformar los orujos de uva, un subproducto habitual del proceso de vinificación, en materias primas de alto valor. Para ello, Hiperorujos aplica tecnologías avanzadas como la imagen hiperespectral y la inteligencia artificial. Esta iniciativa desarrolla un sistema capaz de analizar en tiempo real la composición química de los orujos y clasificarlos automáticamente según su destino más eficiente: desde la producción de bioetanol hasta su uso en cosmética, fertilizantes o suplementos nutricionales. Hiperorujos está cofinanciado por el Gobierno de La Rioja a través de la Dirección General de Empresa, Energías e Internacionalización, dentro de la convocatoria Retos 2024. Hiperorujos es un proyecto colaborativo con participación de cuatro empresas riojanas: Altavitis Technologies, empresa agrotecnológica, especializada en vitivinicultura digital e inteligente, que lidera el desarrollo tecnológico y la coordinación general del proyecto; la Alcoholera de La Rioja, que aporta su experiencia en la transformación de subproductos de uva y servirá como planta piloto del sistema; Bodegas Cornelio Dinastía, con una firme apuesta por la sostenibilidad y los vinos ecológicos, que aplicará los resultados en su modelo de producción; y Laboratorios Sonsierra, con más de dos décadas de experiencia en análisis enológicos, que validará la calidad de los subproductos en las distintas fases del proceso.
RETECH - TechFabLab
La startup ALTAVITIS TECHNOLOGIES SL ha sido beneficiaria de ayudas destinadas al fomento de Nuevas Empresas de Base Tecnológica en el marco del Programa de Redes Territoriales de Especialización Tecnológica (RETECH)- Proyecto TechFabLab, financiadas con fondos financiados por la Unión Europea-Next Generation EU y la participación del Reino de España a través del Plan de Recuperación y Resiliencia.
Las ayudas se destinan al desarrollo de actuaciones necesarias para la consecución de los objetivos definidos en el Componente 13 «Impulso a las PYMEs», Inversión 1 «Emprendimiento» según Resolución de la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER).
Proyecto Sensorvine
El proyecto de innovación Sensorvine consiste en el diseño y la construcción de un dispositivo multisensor para la captación de imágenes RGB y térmicas en viticultura digital.
La mayor concienciación de los consumidores sobre el impacto medioambiental de la viticultura y la importancia de la calidad del vino en relación con la salud humana están fomentando la práctica de estrategias agronómicas alternativas, y el sector del vino se encamina hacia una transformación hacia la viticultura de precisión y digital. El objetivo es ganar en eficiencia, en productividad y sobre todo en calidad de la uva y del vino.
El dispositivo multisensor Sensorvine puede montarse en vehículos agrícolas (tractores, quads, etc.) para automatizar la toma de imágenes del viñedo de una forma rápida, sencilla y económica. Permite crear una gran base de datos e imágenes del viñedo en alta resolución. De esta forma, se puede realizar un diagnóstico precoz y preciso del viñedo basado en ‘proximal sensing’ e inteligencia artificial. La alta precisión y versatilidad, así como la eliminación de los costes de adquisición de datos en campo, permiten abordar el mercado ‘agrotech’ a escala internacional.
El proyecto Sensorvine está liderado por Altavitis Technologies. Participan la pyme Suma Info, que ofrece soluciones informáticas, y Sergio Santos, experto en electrónica industrial.
Este proyecto ha sido cofinanciado con la ayuda del Gobierno de La Rioja
Proyecto Life Vinoshield
El proyecto Life Vinoshield pretende mejorar la adaptación del sector vitivinícola europeo al cambio climático gracias a redes de protección innovadoras.
El cambio climático es una realidad y se manifiesta en la multiplicación de los fenómenos climáticos como son el granizo, la sequía, la lluvia o las heladas. Como la vid es muy sensible a estos riesgos climáticos, cada vez más frecuentes e intensos, el sector vitivinícola europeo se ve amenazado por los daños sufridos por la vid y las consiguientes pérdidas de rendimiento. Además, se han observado cambios significativos en el sabor de los vinos en los últimos años, debido a los cambios en la composición química de las uvas. El cambio climático puede cambiar de manera irreversible la calidad de los vinos y sus especificidades.
Para hacer frente al cambio climático, el proyecto Life Vinoshield propone el uso de redes como solución innovadora de protección. Las redes protectoras tienen como principal ventaja ser una barrera física eficaz contra los riesgos climáticos, rechazando las piedras del granizo, repeliendo el agua de la lluvia, reduciendo la exposición al sol o aislando térmicamente del frío. Para garantizar su función de protección, las redes no consumen energía, ni productos químicos, ni gases, ni agua durante su uso y no inducen contaminación atmosférica.
Proyecto VINEPRO
Altavitis participa en el proyecto VINEPRO, una iniciativa internacional financiada por la Unión Europea a través de Eureka Network que impulsa la transformación digital en la viticultura. El proyecto desarrolla un sistema de inteligencia artificial capaz de detectar de manera temprana las principales enfermedades de la vid mediante visión por computador y modelos de aprendizaje profundo. Esta tecnología analiza imágenes de alta resolución del dosel vegetal para generar mapas de incidencia y recomendaciones de actuación que ayudan a reducir el uso de pesticidas y mejorar la sostenibilidad del viñedo.
VINEPRO destaca por ser la primera solución de su categoría que alcanza una precisión del 90% en la detección temprana de enfermedades como mildiu, yesca y flavescencia dorada en condiciones reales de explotación. Su implementación en Estados Unidos, un país con cientos de miles de hectáreas de viñedo y una fuerte cultura innovadora, se realiza junto a Tri-Valley Conservancy, organización referente en agricultura sostenible.
Proyecto Food ID
El proyecto Food ID desarrolla un sistema de control de trazabilidad total para productos alimentarios en tiempo real mediante tecnología de radiofrecuencia.
El equipo de innovación de Food ID está formado por Zanahorias Medrano, Double Cork y Altavitis Technologies. Cuenta con 'Ayudas dirigidas a empresas para la financiación de proyectos de desarrollo tecnológico e innovación en el ámbito de la Comunidad Autónoma de La Rioja' (Orden DEA/47/2021, de 26 de julio).
